Αν και δεν υπάρχει θεραπεία για την ψωρίαση, πολλές έρευνες δείχνουν ότι συγκεκριμένη δίαιτα – διατροφή για την ψωρίαση μπορεί να βοηθήσει πολύ στη διαχείριση των συμπτωμάτων και τον έλεγχο των εξάρσεών της. Στο άρθρο θα καλύψουμε τα εξής θέματα: ψωρίαση – τροφές που ωφελούν, ψωρίαση – τι δεν πρέπει να τρώμε
Τροφές που ωφελούν την ψωρίαση:
- Φρούτα και λαχανικά: Πλούσια σε αντιοξειδωτικά που αντιμετωπίζουν τη φλεγμονή, η οποία είναι η ρίζα της ψωρίασης. Εστιάστε σε φυλλώδη πράσινα, μούρα, κεράσια και εσπεριδοειδή.
- Λιπαρά ψάρια: Πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Ο σολομός, η σαρδέλα και ο τόνος είναι εξαιρετικές επιλογές.
- Ελαιόλαδο: Πλούσιο σε υγιή μονοακόρεστα λιπαρά και αντιοξειδωτικά.
- Ξηροί καρποί και σπόροι: Καλή πηγή βιταμίνης Ε και σεληνίου, τα οποία έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
- Προϊόντα ολικής αλέσεως: Πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην υγεία του εντέρου και μπορεί να μειώσουν τη φλεγμονή.
Τροφές που πρέπει να περιορίσετε – Ψωρίαση: τι δεν πρέπει να τρώμε:
- Επεξεργασμένα κρέατα: Συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο φλεγμονής.
- Γαλακτοκομικά προϊόντα: Μπορεί να πυροδοτήσουν εξάρσεις σε ορισμένα άτομα.
- Γλουτένη: Μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα σε άτομα με κοιλιοκήλη.
- Ζάχαρη και επεξεργασμένα τρόφιμα: Μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονή και να επιδεινώσουν τα συμπτώματα.
- Αλκοόλ: Μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα για την ψωρίαση και να επιδεινώσει τα συμπτώματα.
Επιπλέον συμβουλές:
- Πίνετε άφθονο νερό: Η ενυδάτωση βοηθά στην υγεία του δέρματος και μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή.
- Διατηρήστε ένα υγιές βάρος: Η παχυσαρκία και η υπερισνουλιναιμία μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της ψωρίασης.
- Διαχειριστείτε το άγχος: Το άγχος μπορεί να πυροδοτήσει εξάρσεις. Βρείτε υγιείς τρόπους για να διαχειριστείτε το άγχος, όπως η άσκηση, ο διαλογισμός ή η γιόγκα.
- Έχετε επαρκή ώρα ύπνου: Ο ύπνος είναι απαραίτητος για την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής.
- Συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο: Εξειδικευμένος κλινικός διατροφολόγος μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα εξατομικευμένο διατροφικό πλάνο που να ταιριάζει στις ανάγκες σας.
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η διατροφή είναι μόνο ένα κομμάτι του παζλ στη διαχείριση της ψωρίασης. Είναι σημαντικό να συνεργαστείτε με τον δερματολόγος σας για να βρείτε το καλύτερο θεραπευτικό πλάνο για εσάς.
Πηγές:
