Hashimoto θυρεοειδίτιδα και διατροφή: υπάρχει σχέση;
Η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα Hashimoto (Χασιμότο) είναι μια χρόνια πάθηση που επηρεάζει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και συχνά συνοδεύεται από συμπτώματα όπως κόπωση, αύξηση βάρους, δυσκολία συγκέντρωσης και πεπτικές διαταραχές.
Μια στοχευμένη διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση της φλεγμονής και στη βελτίωση της συνολικής υγείας.
Ένα διατροφικό πρωτόκολλο που έχει αποδειχθεί ιδιαίτερα αποτελεσματικό είναι το Autoimmune Protocol (AIP).
Τι είναι το Autoimmune Protocol (AIP);
Το AIP είναι μια εξειδικευμένη μορφή της Παλαιολιθικής Διατροφής (Paleo Diet), σχεδιασμένη να μειώνει τη φλεγμονή, να βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και να βοηθά το σώμα να ανακάμψει.
Το πρωτόκολλο εστιάζει στην εξάλειψη τροφών που μπορεί να προκαλέσουν ανοσολογικές αντιδράσεις και στη σταδιακή επανεισαγωγή τους για να εντοπιστούν τυχόν τροφικές ευαισθησίες.
Τροφές που Πρέπει να Αποφύγετε
Για να μειώσετε τη φλεγμονή και να περιορίσετε την επιβάρυνση στο ανοσοποιητικό σύστημα, αποφύγετε:
Γλουτένη και δημητριακά: Η γλουτένη μπορεί να πυροδοτήσει αυτοάνοσες αντιδράσεις σε άτομα με Hashimoto.
Γαλακτοκομικά προϊόντα: Συχνά προκαλούν φλεγμονή και δυσανεξία.
Όσπρια: Περιέχουν λεκτίνες και φυτικά οξέα που μπορεί να επηρεάσουν το έντερο.
Σολανώδη λαχανικά: Όπως ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες και πατάτες.
Επεξεργασμένα τρόφιμα και ζάχαρη: Επιδεινώνουν τη φλεγμονή.
Σπορέλαια: Όπως ηλιέλαιο, καλαμποκέλαιο και σογιέλαιο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ωμέγα-6 λιπαρά οξέα.
Τροφές που Πρέπει να Εντάξετε
Η διατροφή σας πρέπει να περιλαμβάνει τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς και την υγεία του εντέρου:
Λαχανικά (εκτός από τα σολανώδη): Ιδιαίτερα φυλλώδη πράσινα λαχανικά και σταυρανθή, όπως μπρόκολο και κουνουπίδι.
Καθαρή πρωτεΐνη: Κρέας από ζώα ελευθέρας βοσκής, πουλερικά και ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3 (π.χ. σολομός).
Υγιεινά λιπαρά: Ελαιόλαδο, λάδι καρύδας, αβοκάντο και ξηροί καρποί (εκτός από αυτούς που προκαλούν αλλεργίες).
Ρίζες και κόνδυλοι: Όπως γλυκοπατάτες, καρότα και παστινάκια.
Φρούτα: Σε μέτριες ποσότητες, προτιμήστε μούρα και άλλα φρούτα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.
Ζωμοί από κόκαλα: Πλούσιοι σε κολλαγόνο και αμινοξέα που υποστηρίζουν την υγεία του εντέρου.
Σταδιακή Επανεισαγωγή Τροφών
Μετά από μια αρχική περίοδο 4-6 εβδομάδων, μπορείτε να επανεισάγετε σταδιακά τροφές που έχετε αποκλείσει, μία κάθε φορά, για να εντοπίσετε ποιες προκαλούν συμπτώματα. Καταγράψτε τυχόν αντιδράσεις, όπως κόπωση, φούσκωμα ή δερματικά προβλήματα, για να προσαρμόσετε ανάλογα τη διατροφή σας.
Σημαντικά Θρεπτικά Συστατικά για το Hashimoto
Ορισμένα θρεπτικά συστατικά είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για τη λειτουργία του θυρεοειδούς:
Σελήνιο: Βρίσκεται σε καρύδια Βραζιλίας, ψάρια και αυγά.
Ψευδάργυρος: Σημαντικός για την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών, βρίσκεται σε θαλασσινά και κρέας.
Βιταμίνη D: Υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα. Ελέγξτε τα επίπεδά σας και εξετάστε τη λήψη συμπληρωμάτων αν χρειάζεται.
Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: Μειώνουν τη φλεγμονή, βρίσκονται σε λιπαρά ψάρια και λιναρόσπορο.
Συμπληρωματικές Συμβουλές
Διαχείριση του άγχους: Το χρόνιο άγχος μπορεί να επιδεινώσει τα αυτοάνοσα συμπτώματα. Δοκιμάστε τεχνικές όπως γιόγκα, διαλογισμό και βαθιές αναπνοές.
Ποιοτικός ύπνος: Φροντίστε να κοιμάστε τουλάχιστον 7-8 ώρες κάθε βράδυ.
Άσκηση: Ελαφριάς έως μέτριας έντασης άσκηση, όπως περπάτημα ή κολύμβηση, μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση της φλεγμονής.
Τελικές Σκέψεις
Η αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα Hashimoto απαιτεί ολιστική προσέγγιση για τη διαχείριση των συμπτωμάτων.
Η διατροφή μέσω του Autoimmune Protocol μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την ποιότητα ζωής σας, μειώνοντας τη φλεγμονή και υποστηρίζοντας τη φυσιολογική λειτουργία του θυρεοειδούς.
Συμβουλευτείτε την ενδοκρινολόγο σας πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε νέα διατροφή για να βεβαιωθείτε ότι είναι κατάλληλη για τις ανάγκες σας.
Η Ενδοκρινολόγος Ευαγγελία Γιαζιτζόγλου είναι εξειδικευμένη στην αντιμετώπιση παθήσεων θυρεοειδούς, όπως η θυρεοειδίτιδα Hasmimoto, στην διερεύνηση της ορμονοεξαρτώμενης υπογονιμότητας και στην διαχείριση του σακχαρώδους διαβήτη και διαβήτη κύησης. Εργάζεται στο Ενδοκρινολογικό και Δερματολογικό Ιατρείο Θεσσαλονίκης, στην Τσιμισκή 61, τηλ. 2310283090.
Για να παρέχουμε την καλύτερη εμπειρία, χρησιμοποιούμε τεχνολογίες όπως cookies για την αποθήκευση ή/και την πρόσβαση σε πληροφορίες συσκευών. Η συγκατάθεση για τις εν λόγω τεχνολογίες θα μας επιτρέψει να επεξεργαστούμε δεδομένα προσωπικού χαρακτήρα, όπως συμπεριφορά περιήγησης ή μοναδικά αναγνωριστικά σε αυτόν τον ιστότοπο. Η μη συγκατάθεση ή η ανάκληση της συγκατάθεσης, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά ορισμένες λειτουργίες και δυνατότητες.
Λειτουργικά
Πάντα ενεργό
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απολύτως απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της δυνατότητας χρήσης συγκεκριμένης υπηρεσίας που ζητείται ρητά από τον συνδρομητή ή τον χρήστη ή με αποκλειστικό σκοπό τη μετάδοση επικοινωνίας μέσω δικτύου ηλεκτρονικών επικοινωνιών.
Προτιμήσεις
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της αποθήκευσης προτιμήσεων που δεν ζητούνται από τον συνδρομητή ή τον χρήστη.
Στατιστικά
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για στατιστικούς σκοπούς.Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για ανώνυμους στατιστικούς σκοπούς. Χωρίς κλήτευση, η εθελοντική συμμόρφωση εκ μέρους του Παρόχου Υπηρεσιών Διαδικτύου ή πρόσθετες καταγραφές από τρίτο μέρος, οι πληροφορίες που αποθηκεύονται ή ανακτώνται για το σκοπό αυτό από μόνες τους δεν μπορούν συνήθως να χρησιμοποιηθούν για την αναγνώρισή σας.
Εμπορικής Προώθησης
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση απαιτείται για τη δημιουργία προφίλ χρηστών, για την αποστολή διαφημίσεων ή για την καταγραφή του χρήστη σε έναν ιστότοπο ή σε διάφορους ιστότοπους για παρόμοιους σκοπούς εμπορικής προώθησης.
